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  • 核磁共振成像分析儀NMI20-025V-I

    NMI20-025V-I核磁共振成像分析儀以“水分子”為探針研究食品物性、過程評價、品質研究,實現無損、快速、定性分析與定量檢測相結合。NMI20系列核磁共振成像分析儀集分析和成像于一體,體積小功能強大。

    宏觀樣品

    檢測毫米級別到分米級別的樣品

    微觀特征

    檢測樣品分子級別運動特性

    統(tǒng)計表達

    表達檢測區(qū)域內樣品所有氫質子信號

    快速無損

    在不破壞樣品的情況下,實現秒級與分鐘級的快速檢測

    基本參數

    磁場強度:0.50T±0.03T

    樣品尺寸范圍:?12.5mm*H15mm

    磁體均勻度:≤30ppm

    產品特點

    可以測量被檢樣品的T1、T2弛豫時間、水分空間分布

    含油含水率,含油率范圍:1%~100%

    含水率范圍:2%~10%

    產品應用

    水分相態(tài)變化過程及遷移

    水分空間二維分布及含量

    干燥、浸泡、冷藏等加工過程水分相態(tài)及食品品質變化研究

    適用于: 面條、肉腸等肉制品、果蔬干制品、種子等

    發(fā)表文獻 :

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